Skyr Drink mit Zimt

Zutaten:

• 200 ml Wasser
• 200 g Skyr
• 2 g Zimt

Werkzeuge:

• Küchenwaage
• Glas
• Löffel
• Mixer

Notizen:

• Unangenehmes Mundgefühl.
• Zimt lässt sich schwer gleichmäßig verteilen.
• Mixer ist notwendig.
• Reinigung nach der Zubereitung aufwendiger als bei der Basisversion.
• Geschmack ist stark zimtlastig und weniger erfrischend.

Zubereitung:

1. 200 ml Wasser ins Glas geben
2. 200 g Skyr einrühren
3. 2 g Zimt hinzufügen und gründlich mixen
4. Fertig!

Maximilians Fazit:

Der Skyr Drink mit Zimt klingt nach einer gemütlichen, winterlichen Variante – in der Praxis überzeugt er mich jedoch kaum. Der Zimt verleiht zwar eine interessante Würze, überdeckt aber schnell den frischen Skyr-Geschmack und sorgt für ein etwas mehliges Mundgefühl. Insgesamt trinkbar, aber für mich kein Favorit gegenüber der angenehm neutralen Basisversion.