Nockerl mit Sugo Bolognese

Zutaten:

• 151 g Vollkorn Dinkelmehl
• 1.5 Eier
• 111 ml Milch
• 5 g Salz
• 200 g Sugo Bolognese

Werkzeuge:

• Küchenwaage
• Schüssel
• Schneebesen
• Großer Topf
• Nockerlhobel
• Abschöpfer

Notizen:

• Super einfach, schnell, gesund und schmeckt gut!
• Sugo Bolognese kann man einfach im Glas kaufen und aufbewahren.
• Zutaten hat man eigentlich immer zu Hause.
• Viel Protein und gute Kohlehydrate.

Zubereitung:

1. Maximilians Nockerl mit geänderten Mengen nach Rezept zubereiten.
2. Sugo Bolognese über die Nockerl geben.
3. Optional noch einen kleinen Salat dazu.
4. Fertig!

Maximilians Fazit:

Ich mache immer ein paar mehr Nockerl, denn solch einfache Gerichte mit Sugo Bolognese eignen sich perfekt für Meal-Prep. Die Nockerl liefern langanhaltende Energie für Radtouren oder Long Runs. Eine gesunde Alternative zu Nudeln mit Sugo Bolognese, die wenig Fett und viel Protein enthält. Ideal für Fitness und eine gesunde Ernährung!