Gemüsemischung mit Erdäpfeln und Eiern
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 622 kcal |
| Kohlenhydrate | 43.4 g |
| Eiweiß | 37.1 g |
| Fett | 30.6 g |
| Zucker | 13.4 g |
Zutaten:
Werkzeuge:
- Küchenwaage
- Herd
- Pfanne
- Topf
- Wasserkocher
- Messer
Notizen:
- Super einfaches Gericht.
- Aufwand ist minimal.
- Schmeckt einfach super!
- Ideal als schnelle Mahlzeit.
Zubereitung:
- 200 g Erdäpfel kochen
- 350 g Gemüsemischung in Pfanne warm machen
- 10 g Butter in zweiter Pfanne schmelzen lassen, 2 Eier hineinschlagen und zu Spiegeleiern braten
- Erdäpfel, Gemüsemischung und Eier auf Teller geben und anrichten
- Fertig!
Maximilians Fazit:
Extrem schnell – in 30 Minuten fertig! Erdäpfel, Gemüsemischung und Spiegeleier harmonieren perfekt. Minimaler Aufwand, maximale Geschmacksfreude in einer sättigenden Portion.