Rezepte aus Wien – einfach, funktional, mit System.

Eine öffentliche Kopie meines ganz persönlichen Kochbuchs – neu ausgerichtet.

Viele Rezepte stammen aus meiner Familie, von Freunden oder sind spontan entstanden. Inzwischen verfolge ich in der Küche einen klaren Ansatz: einfache Grundrezepte, funktionale Komponenten, maximale Flexibilität.

Meal-Prep statt Herd-Stress. Modular statt aufwendig. Durchdacht statt zufällig.

Besonders im Blick: Programmierer, Radfahrer, Tüftler und Systemdenker – kurz gesagt, Menschen wie ich.

Viel Freude beim Stöbern, Lesen und natürlich beim Kochen!